¿Puedes tomar zumo de Clamato estando embarazada? ¡Con alternativas!

Estás embarazada y tienes antojo de zumo de tomate, pero en su lugar ves zumo de Clamato. ¿Es seguro beberlo si contiene almejas? El zumo de almejas debería ser completamente seguro durante el embarazo, siempre que no haya riesgo de alergia, que no se haya dejado reposar el zumo y se haya estropeado, y que no esté caducado.

Como el zumo de almeja está pasteurizado, no hay mayor riesgo de enfermedades alimentarias, pero puede contener grandes cantidades de sodio, glutamato y jarabe de maíz de alta fructosa. Veamos si el zumo de clamato merece la pena o si debes evitarlo por completo.

¿Qué es el zumo de clamato?

El zumo de Clamato es una combinación de zumo de tomate, zumo de almeja, especias, azúcar y glutamato. Propiedad de Mott’s, esta bebida comenzó en 1969 por los agricultores de California, que querían una bebida que hiciera más tolerables sus largas jornadas.

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Consumido en toda Norteamérica, pero principalmente popular en Canadá y México, el zumo de Clamato se utiliza para hacer Micheladas (combinado con cerveza) y Bloody Caesars (combinado con vodka). También se puede utilizar en otras bebidas y alimentos, y también se puede beber solo.

¿El zumo de clamato es lo mismo que el zumo de tomate?

No. Es una combinación de zumo de tomate, zumo de almeja y especias. El zumo de tomate es por sí mismo.

¿Es seguro el zumo de Clamato durante el embarazo?

Sí, con moderación. Contiene vitaminas A y C. Algunas mujeres hacen bloody Caesars vírgenes (sin alcohol) o lo beben solo. En general, si no has tenido problemas para beber zumo de clamato antes de quedarte embarazada, hay poco riesgo al beberlo durante el embarazo. Dicho esto, hay algunos factores dietéticos relacionados con el zumo de almeja que sugieren que probablemente no deberías beberlo en exceso.

Hay algunas cosas que debes tener en cuenta:

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• Acidez de estómago: Muchas mujeres embarazadas experimentan ardor de estómago o reflujo ácido a causa de los tomates y los alimentos muy ácidos (ketchup, salsa, etc.). Es mejor evitar el consumo de muchos ácidos.
• Sodio: El zumo de almeja contiene entre 790 y 820 mg de sodio en una ración de 8 onzas. Quizá debas beber la mitad de esa cantidad u optar por el bajo en sodio. Consulta a tu médico.
• Jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF): Se encuentra en muchos alimentos procesados. Hay algunos estudios que afirman que una dieta rica en jarabe de maíz de alta fructosa puede causar problemas en el embarazo, como bajo peso al nacer y futuras enfermedades cardio-metabólicas en los niños. Es mejor evitar los HFC o consumirlos con moderación.
• GMS (glutamato monosódico): Es un potenciador del sabor que se encuentra en muchos alimentos y bebidas. Aunque Sanidad lo considera seguro, existe una controversia porque puede provocar el «síndrome de la comida china» de comer hasta saciarse, y volver a comer un poco más tarde.

¡Todo con moderación! Si experimentas algún síntoma relacionado con el glutamato mientras estás embarazada, ponte en contacto con tu médico inmediatamente:

• Dolores de cabeza
• Náuseas o vómitos
• Enrojecimiento
• Sudoración
• Dolor en el pecho

Caldo de almejas: en general, debes evitar el marisco crudo durante el embarazo. El zumo contiene caldo de almejas, que está cocido y pasteurizado, por lo que no debería pasar nada. Si te preocupa, consulta con tu médico o simplemente no lo bebas.

Tomatofagia: Si te apetece mucho tomate, podría ser un signo de tomatofagia, que podría ser un signo de anemia por falta de hierro. Es bastante frecuente.

Habla con tu médico si te preocupa esto. Ellos pueden ayudarte a ajustar tu dieta y darte la nutrición que necesitas. Si no hay una enfermedad subyacente, hay muchos alimentos que tienen los mismos nutrientes que los tomates.

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Los síntomas de la anemia durante el embarazo pueden ser:

• Agotamiento
• Debilidad
• Piel pálida
• Manos y pies fríos

Intoxicación alimentaria por el zumo de clamato

No hay estudios directos que indiquen que exista un riesgo inherente adicional de intoxicación alimentaria por una bebida como el zumo de clamato. Sin embargo, como el zumo de clamato es un zumo que puede estropearse, tendrás que asegurarte de que no bebes nada que se haya dejado fuera, y que haya alcanzado la temperatura ambiente durante dos horas.

Antes de beber zumo de clamato, consulta a tu médico. Y asegúrate siempre:

• Leer la etiqueta, sobre todo si hay ingredientes a los que eres alérgico o te producen náuseas.
• Comprueba la fecha de caducidad.
• No lo bebas si ha permanecido abierto.
• En caso de duda, ¡tíralo!

Alternativas al zumo de clamato durante el embarazo

Si tienes dudas o tu médico te dice que no bebas zumo de Clamato, hay otras opciones.

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• El zumo V8 es una buena alternativa. Junto con el zumo de tomate, lleva muchas verduras. Incluso los hay mezclados con frutas. Repleto de vitaminas y minerales, seguro que frena tus antojos. También puedes optar por el zumo de tomate natural.
• El zumo bajo en sodio es más sano y sigue teniendo sabor. V8, Clamato y otras marcas tienen opciones bajas en sodio.
• Hacerlo en casa es una forma creativa de hacer zumo. Puedes hacer Clamato casero. También hay recetas de zumo de tomate natural o de verduras. Sólo tienes que asegurarte de que todo está bien lavado y cocinado.

Con moderación, esta bebida puede ser un beneficio nutritivo y delicioso para tu embarazo. Comprueba siempre la etiqueta del producto y habla con tu médico sobre cualquier duda.