¬ŅCu√°ntas veces puedes calentar la leche de f√≥rmula? ¬°Antes de que se estropee!

A todos nos ha pasado. Calientas la cantidad habitual de leche de f√≥rmula, pero por alguna raz√≥n esta vez tu beb√© s√≥lo quiere la mitad. ¬ŅPuedes guardar el resto y recalentarla la pr√≥xima vez? La leche de f√≥rmula para beb√©s s√≥lo debe calentarse una vez y, seg√ļn los fabricantes, la leche de f√≥rmula sobrante no debe recalentarse ni utilizarse de nuevo.

Esta madre le est√° dando el biber√≥n con leche de f√≥rmula a su peque√Īo.

Cuando se prepara y calienta por primera vez, la leche de f√≥rmula para beb√©s permite que crezcan bacterias que podr√≠an causar problemas de salud al sistema inmunitario inmaduro del beb√©. Probablemente, hayas o√≠do esta respuesta antes, pero ¬Ņpor qu√© es exactamente as√≠? ¬ŅEs realmente necesario desecharla? Entremos en los detalles.

¬ŅEs seguro calentar la leche de f√≥rmula m√°s de una vez?

Es posible que conozcas las directrices generales para la preparación de alimentos, que permiten refrigerar los alimentos que se han calentado en un plazo de dos horas. Por desgracia, esta misma norma no se aplica a la leche artificial. Una vez que has calentado la leche artificial, no se puede refrigerar y calentar de nuevo. De hecho, cualquier fórmula que no se haya utilizado y que se haya calentado debe desecharse.

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Los beb√©s a√ļn est√°n desarrollando su sistema inmunitario, por lo que es esencial tomar estas precauciones adicionales. Los beb√©s que toman leche artificial contaminada pueden sufrir graves enfermedades de origen alimentario. La contaminaci√≥n se produce primero al preparar la leche de f√≥rmula. Los g√©rmenes de tus manos se transfieren al biber√≥n, as√≠ como a la cuchara de la leche artificial si la utilizas en polvo.

La cuchara puede incluso transferir las bacterias al recipiente de la leche artificial si la guardas allí (¡una buena razón para mantenerla fuera y lavarla!).

Entonces, cuando tu bebé bebe del biberón, las bacterias de su saliva entran en el biberón y empiezan a crecer en la leche artificial. Mientras el bebé está bebiendo, es más que probable que las bacterias no le hagan enfermar. Pero los gérmenes se multiplican rápidamente. Las temperaturas más cálidas favorecen el crecimiento de las bacterias.

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A la temperatura a la que se suelen calentar los biberones, los organismos pueden crecer en menos de media hora. En el frigorífico, que debe estar a 6 grados o menos, este crecimiento se ralentiza considerablemente. Sin embargo, algunas bacterias pueden seguir creciendo a estas temperaturas más frías, por lo que no puedes volver a poner en el frigorífico un biberón previamente calentado.

Recalentar un biberón de leche artificial después de que se haya enfriado da a las bacterias otra oportunidad de crecer. Aunque hervir puede matar los gérmenes, no estás hirviendo la fórmula ni calentándola a una temperatura lo suficientemente alta como para reducir el riesgo de enfermedad.

¬ŅCu√°nto dura la leche de f√≥rmula una vez calentada?

Una vez calentada la leche de fórmula, dura una hora antes de que haya que tirarla. Después de una hora, el potencial de bacterias peligrosas aumenta enormemente. Esto es cierto incluso si el bebé no la bebe en absoluto; todavía hay gérmenes en el biberón que han estado creciendo alegremente durante una hora en un ambiente cálido.

¬ŅPuedo volver a poner la leche artificial calentada en el frigor√≠fico?

Lamentablemente, no. Una vez que la fórmula se ha calentado, hay que consumirla o tirarla. Como se ha dicho, el proceso de preparación de la leche artificial puede introducir bacterias en el biberón.

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Estas bacterias prosperan en el entorno c√°lido y h√ļmedo del biber√≥n y pueden multiplicarse r√°pidamente. Algunas bacterias pueden crecer incluso a la temperatura del frigor√≠fico y no se eliminan con el recalentamiento. Por esta raz√≥n, debes tirar cualquier f√≥rmula calentada que no se utilice en una hora.

¬ŅSe puede refrigerar la f√≥rmula dos veces?

Puede ocurrir que saques un biber√≥n preparado de la nevera pero no acabes us√°ndolo. ¬ŅPuedes guardarla para otra ocasi√≥n? Esta es una respuesta dif√≠cil de encontrar, pero en general, cualquier aumento de la temperatura puede dar lugar a un mayor crecimiento de las bacterias. Si la f√≥rmula no se ha calentado y ha estado a temperatura ambiente durante menos de una hora, probablemente puedas volver a meterla en el frigor√≠fico.

En este caso, el plazo de 24 horas sigue transcurriendo desde que preparaste el biberón por primera vez.

¬ŅSe puede recalentar la leche de f√≥rmula lista para consumir?

Al igual que la leche de fórmula en polvo, una vez calentada la leche de fórmula lista para comer, tienes que utilizarla antes de una hora. Todo lo que sobra debe tirarse. Si has abierto la lata pero no la has calentado, se puede refrigerar durante 48 horas antes de que tengas que usarla o deshacerte de ella.

5 consejos para no desperdiciar la leche de fórmula para bebés

Por muy frustrante que sea tirar la leche de f√≥rmula, la salud de tu beb√© es definitivamente un √°rea en la que es mejor prevenir que curar. Pero no est√°s condenada a tirar tu dinero por el desag√ľe todos los d√≠as. Aqu√≠ tienes algunas ideas que te ayudar√°n a minimizar la cantidad de leche artificial que no utilizas:

  • Haz cantidades m√°s peque√Īas: Si tu beb√© tiende a variar la cantidad de f√≥rmula que quiere, empieza con la cantidad m√°s peque√Īa primero. Siempre puedes mezclar otro m√°s tarde si lo necesitas.
  • No mezcles con antelaci√≥n cuando est√©s de viaje: Puede ser √ļtil esperar hasta que necesites realmente la leche artificial para mezclarla, sobre todo cuando est√©s de viaje. Empaca la f√≥rmula y el agua por separado.
  • Prueba con una jarra de leche artificial: Si te encuentras con que tienes que hacer otro biber√≥n m√°s a menudo, puedes hacer una cantidad mayor en una jarra y verterla f√°cilmente en peque√Īos incrementos (s√≥lo aseg√ļrate de hacer s√≥lo lo que puedas usar en 24 horas).
  • Considera un horario: Cuando tu beb√© tenga la edad suficiente, quiz√° quieras programar las tomas en lugar de seguir aliment√°ndolo a demanda. Para algunos peque√Īos, esto puede hacer que el tama√Īo de su raci√≥n sea m√°s predecible.
  • S√≠rvela fr√≠a: Muchos beb√©s est√°n contentos con la leche fr√≠a, y es perfectamente segura. Esto significa que antes de servirla puedes dejarla fuera durante dos horas antes de que se estropee. Esto te dar√° m√°s tiempo si tiendes a dejar el biber√≥n y olvidarlo o acabas por no necesitarlo todav√≠a.

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