Dar a tu bebé alimentos sólidos por primera vez es emocionante, y es probable que muchos padres primerizos tengan preguntas sobre cuándo y cómo alimentar a su bebé con manzanas. Aunque son una buena comida para el bebé, es importante entender algunos detalles sobre la comida de manzana para bebés.
Los padres pueden alimentar a su bebé con manzanas crudas a partir de los 8 meses, cuando el bebé se sienta más cómodo con los alimentos sólidos firmes. Las manzanas peladas, cocidas y en puré pueden introducirse alrededor de los 4-6 meses. Las manzanas son una adición nutritiva a la dieta del bebé, pero limita las porciones a una al día debido al exceso de contenido de azúcar en comparación con otros sólidos tempranos.
En mi casa, a todos mis bebés les han encantado las manzanas y disfrutamos haciendo puré de manzana casero o dándoselo como merienda a nuestras hijas mayores. Exploremos el mejor momento para introducir las manzanas a tu bebé, la mejor forma de prepararlas según la edad y los beneficios nutricionales que aportan las manzanas.
¿Cuándo pueden los bebés comer manzanas por primera vez?
Se puede introducir a los bebés en los alimentos sólidos alrededor de los 4 meses (para los bebés alimentados con leche artificial) o de los 6 meses (para los bebés amamantados). La mayoría de los padres suelen empezar con frutas sabrosas, como el plátano, para asegurarse de que su bebé disfrutará de su primera comida.
Algunos padres también dicen que hay que empezar con una verdura «menos sabrosa» para la primera comida de tu bebé, para que no le entren ganas de comer dulces demasiado pronto.
Los bebés pueden comer manzanas peladas, cocidas y en puré por primera vez alrededor de los 4-6 meses y pueden ser un excelente «primer sólido» para los bebés que pasan de la leche materna a la de fórmula.
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Como comentaremos más adelante, lo más importante a la hora de dar manzanas a tu bebé es que utilices la preparación adecuada para su edad. Al principio, los bebés no pueden masticar o tragar fácilmente los alimentos sólidos y no pueden manejar realmente los alimentos que tienen que morder.
Por ello, es probable que tu bebé tenga que comer las manzanas en puré cuando las tome por primera vez. Las manzanas peladas y hervidas se vuelven muy blandas y pueden hacerse puré fácilmente en una batidora o un robot de cocina.
El desglose nutricional de las manzanas
Las manzanas se consideran un alimento muy saludable para los bebés, ¡con moderación! He aquí el desglose completo de una manzana media:
¿Cuánto tiempo tardan en funcionar las galletas de lactancia?- Calorías: 95
- Grasa total: 0,3 gramos ( 0,1 g de saturada, 0 g de poliinsaturada, 0 g de monoinsaturada)
- Carbohidratos totales: 25 gramos (4,4 gramos de fibra, 19 gramos de azúcar)
- Proteínas: 0,5 gramos
- Sodio: 1,8 mg
- Colesterol: 0 mg
- Potasio: 195 mg
- Vitamina A: 2% del valor diario (VD)
- Vitamina C: 14% del VD
- Calcio: 0,8% del VD
- Hierro: 1,2% del VD
Además de su macrodesglose y contenido vitamínico, las manzanas también tienen un par de cosas que ayudan en otros aspectos de la salud. Según la Escuela de Medicina de Harvard, las manzanas también contienen
- Quercetina: un antiinflamatorio y antioxidante
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En general, las manzanas son una gran adición a una dieta saludable. ¡Ayuda a tu bebé a iniciar el camino correcto desde el principio!
Cómo dar manzanas a tu bebé según la edad
Ya he mencionado que la forma de alimentar a tu bebé con manzanas es casi tan importante como el momento en que lo haces. Para ayudarte, he creado una pequeña hoja de trucos que puedes consultar para ver cuándo, cómo y cuántas manzanas debes servir a tu bebé según la edad.
Porciones de manzana por edad
- De 4 a 8 meses: Puré de manzana hervido. De 4 a 8 cucharadas (aproximadamente la mitad de una manzana entera)
- De 8 a 12 meses: Puré de manzana hervido. 1/4 a 1/2 taza (aproximadamente de 1 a 1,5 manzanas)
- De 12 a 16 meses: Puré de manzana hervido o trozos de manzana cruda pelada. 1/4 a 1/2 taza (aproximadamente de 1 a 1,5 manzanas)
- De 16 a 24 meses: Puré de manzana hervido o trozos de manzana cruda (con o sin piel). 1/4 a 1/2 taza (aproximadamente de 1 a 1,5 manzanas)
- De 2 a 5 años: Manzana cortada (con piel) o manzanas enteras 1/2 taza (aproximadamente 1,5 manzanas)
La mejor forma de preparar manzanas para tu bebé y las raciones recomendadas a los 4, 9, 12, 16 y 24 meses, así como a los niños de 2 a 5 años.
La mejor forma de dar manzana a tu bebé por primera vez
Los bebés que comen manzana por primera vez deben tomar un puré de manzana hecho con manzanas peladas y hervidas. Éste es el método más seguro para que tu bebé coma y el más fácil de digerir para su estómago. Para hacer el puré de manzana hervida, tendrás que seguir estos pasos:
Compra manzanas frescas; lo mejor es que sean ecológicas, ya que las manzanas están en la lista de la «docena sucia».
- Lava y pela las manzanas
- Descorazona y corta las manzanas en trozos pequeños
- Hierve agua en una cacerola y luego redúcela a fuego lento
- Añade los trozos de manzana y cuécelos hasta que estén tiernos (unos 10 minutos)
- Escurre y aclara las manzanas con agua fría (durante unos 3 minutos)
- Haz un puré con las manzanas en la batidora o en el robot de cocina hasta que estén suaves (no debería ser necesario añadir agua)
Si prefieres cocer las manzanas al vapor, ¡aquí tienes un estupendo vídeo que muestra ese proceso!
Beneficios de la manzana hervida para los bebés
Aunque hervir las manzanas hace que pierdan un poco de sus beneficios nutricionales, sigue siendo la mejor manera de hacerlo para los bebés pequeños que comen manzanas por primera vez.
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Hervir la manzana no sólo ablanda la fruta y permite a los bebés manipularla y masticarla más fácilmente, sino que también rompe las fibras sólidas del interior de la carne de la manzana, permitiendo que los estómagos inmaduros de los bebés las digieran con más facilidad.
La manzana cruda y la piel de la manzana, por su parte, no sólo son más difíciles de digerir, sino también más complicadas de morder, masticar y tragar para los bebés. Al principio, queremos hacer las cosas lo más fáciles y seguras posible para nuestros pequeños.
¿Mi bebé está demasiado flaco o delgado? Subalimentación vs. Magro genéticamenteCómo cocinar manzanas para el destete dirigido por el bebé
El destete dirigido por el bebé consiste en dejar que los bebés exploren nuevos sabores, olores y texturas de alimentos enteros y naturales por sí mismos, en lugar de darles un puré de un tarro de comida para bebés con una cuchara. Este sistema funciona muy bien con muchos alimentos diferentes, siempre que sean lo suficientemente blandos como para aplastarlos con una suave presión.
Los alimentos blandos tienen menos probabilidades de convertirse en un peligro de asfixia para tu bebé y les resulta más divertido comerlos porque pueden manipularlos y cambiar su forma mientras comen.
Como las manzanas son duras por naturaleza y tienen una piel dura alrededor, eso significa que tendrás que pelar y cocinar las manzanas antes de servírselas al bebé durante el destete dirigido.
Puedes seguir los mismos pasos anteriores sobre la mejor forma de servir manzanas a tu bebé por primera vez para conseguir un buen puré de manzana hervida que tu bebé pueda saborear. Si tu bebé está preparado, también puedes simplemente coger las manzanas hervidas, dejarlas enfriar, cortarlas en trozos más pequeños y dejar que tu bebé vaya a por ellas de esa manera.
¿Puedo servirle a mi bebé un puré de manzana crudo?
Si no te apetece pasar por todo el proceso de pelar, hervir, hacer puré y enfriar las manzanas (¡y lo entiendo perfectamente!), quizá te preguntes si puedes omitirlo y hacer un puré de manzana crudo para tu bebé.
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Cuando tu bebé tenga unos ocho meses, debería ser capaz de digerir la manzana cruda (incluso con piel) con la suficiente facilidad como para que puedas considerar la posibilidad de hacer un puré de manzana cruda para que se lo coma.
El proceso es bastante similar al de hacer puré de manzana hervida, pero todavía hay algunos detalles que deberás tener en cuenta. El vídeo que aparece a continuación es un gran instructivo sobre cómo hacer puré de manzana crudo, pero probablemente querrás omitir todas las cosas adicionales que ella añade a la receta al principio.
Como las manzanas suelen ser uno de los primeros alimentos que has introducido a tu bebé, es poco probable que haya probado los demás alimentos y especias.
Introduce cualquier alimento o especia nueva a los bebés de uno en uno, con unos tres días de diferencia, y asegúrate de estar atenta a cualquier intolerancia o respuesta alérgica.
¿Cuándo puede un bebé comer una manzana cruda entera?
El mayor problema de que los bebés coman manzanas crudas, o cualquier verdura o fruta cruda, es que pueden suponer un peligro de asfixia. Aunque los bebés aprenden a masticar y tragar bastante rápido, a menudo no entienden que deben dar bocados más pequeños y terminar de masticar el bocado que tienen antes de dar otro.
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Tu bebé debería ser capaz de manejar rodajas finas de manzana alrededor de los 18 meses. Sin embargo, esto varía según el niño, y tendrás que observar a tu bebé para asegurarte de que:
- Puede masticar bien los alimentos
- Tiene su primer par de molares
- Puede tomar bocados de comida del tamaño adecuado
Personalmente, siempre estoy muy alerta cuando mi hijo come algo que pueda suponer un peligro de asfixia. Mi mujer es aún más precavida: ¡si por ella fuera, nuestras hijas de nueve años aún no comerían chupetes ni caramelos duros!
¿Puede un bebé comer demasiadas manzanas?
Aunque las manzanas son increíblemente buenas para que las coma tu bebé, ¡es posible tomar demasiado de algo bueno! Si compruebas la tabla de arriba, verás que tengo una ración de fruta recomendada para cada grupo de edad. Lo ideal es que te limites a una sola ración de manzanas al día y que mezcles otros alimentos para formar una dieta más completa.
¿Por qué? En primer lugar, las manzanas tienen bastante azúcar. Los bebés, o los adultos, no deberían tener demasiado azúcar en su dieta, porque estas calorías vacías pueden provocar un aumento de peso y un pico de azúcar en sangre. Mientras las manzanas se coman con moderación y el resto de la dieta de tu bebé sea correcta, esto no es una gran preocupación. Pero hay que tenerlo en cuenta.
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En segundo lugar, las manzanas tienen bastante fibra. La fibra es estupenda para los bebés, sobre todo cuando empiezan a tomar alimentos sólidos, pero un exceso puede provocar malestar estomacal o incluso diarrea. Teniendo esto en cuenta, no dudes en añadir un poco más de manzanas a la dieta de tu bebé si sus heces son duras.
Una posible tercera cuestión no es realmente un problema con las manzanas, per se, sino más bien con la variedad en la dieta de tu bebé. Como las manzanas tienen un sabor dulce que a la mayoría de los bebés les encanta, puede ser difícil hacer que prueben más alimentos nuevos, como las verduras, si reciben constantemente cosas dulces.
Anecdóticamente, muchos padres e incluso pediatras te dirán que te asegures de dar a tu bebé verduras antes de dejarle probar frutas para intentar evitar que esto ocurra.
En realidad, no hay pruebas de que esta estrategia funcione, porque los bebés nacen con una preferencia por los dulces y no es probable que la introducción de alimentos en un orden diferente cambie las cosas a largo plazo. Una forma estupenda de asegurar un poco más de variedad en la dieta de tu bebé es comprar bolsas de comida para bebés que mezclen otros alimentos con aguacates.
¿Cuánta manzana o puré de manzana puedo dar al bebé?
Al igual que las manzanas enteras, los purés de manzana tienen la misma cantidad de azúcar y fibra. Eso significa que debes seguir la misma recomendación que he enumerado más arriba; sólo asegúrate de hacer un pequeño cálculo rápido para determinar la cantidad de manzana que tu bebé recibe a través del puré.
Como a los bebés les resulta más fácil comer purés, ¡pueden comer una gran cantidad más rápido de lo que crees!
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¿Las manzanas ayudan al estreñimiento del bebé o lo provocan?
La respuesta a esta pregunta es un poco imprecisa, porque depende de cómo se sirvan las manzanas. El puré de manzana pelado y hervido pierde mucha de la fibra que se encuentra en una manzana natural y entera. Con esta pérdida de fibra, cosas como el puré de manzana pueden provocar estreñimiento en los bebés si se les da demasiado.
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Por el contrario, alimentar a los bebés mayores con manzanas enteras o rodajas de manzana con la piel puede ayudarles a ablandar las heces y aliviar el estreñimiento.
¡Pues yo creo que los bebés deberían poder comer manzanas desde que nacen! 🍎 ¿Quién está conmigo?
Creo que los bebés deberían comer manzanas desde que salen del útero. ¡Viva la manzana! 🍏🍎
¿Qué te parece si mezclamos las manzanas con aguacate para darle más sabor? #experimentosculinarios
¡Vaya, eso suena interesante! Nunca se me habría ocurrido combinar manzanas con aguacate, pero estoy dispuesto a probarlo. ¡Siempre es emocionante experimentar en la cocina y descubrir nuevos sabores! #aventuraculinaria
¡Qué interesante! Nunca me imaginé que había tantas formas de darle manzanas a los bebés.
¡Claro que sí! La maternidad está llena de sorpresas. Aunque, personalmente, creo que es mejor optar por alimentos frescos y naturales en lugar de procesados. Cada quien tiene su propio enfoque, ¿verdad?