Es muy emocionante que tu pequeño pase de la leche materna o de fórmula a la comida «de verdad». Pero los nuevos alimentos y sabores vienen acompañados de nuevas normas sobre lo que es seguro que coma tu bebé y lo que no, así que tendrás que entender por qué son importantes las fechas de caducidad de los alimentos para bebés.
¿Caducan los alimentos para bebés? La AESAN no exige que los alimentos para bebés lleven una etiqueta con la fecha de caducidad, pero todos los fabricantes indican una fecha de caducidad, de consumo preferente o de uso para informar a los clientes y a los minoristas de cuánto tiempo es seguro comer su producto y cuándo sabe más fresco. A diferencia de otros alimentos, los alimentos para bebés no deben utilizarse una vez caducados.
En definitiva, la seguridad de los alimentos para bebés es muy parecida a la de los alimentos normales. Sigue leyendo para saber cómo interpretar las fechas de caducidad, aprovechar al máximo los alimentos para bebés y mantener a tu pequeño alimentado con seguridad.
¿Los alimentos para bebés tienen fecha de caducidad?
Dato curioso: la AESAN no exige a las empresas que pongan una fecha de caducidad en la mayoría de los alimentos. La única excepción es la leche de fórmula para bebés, pero probablemente no sea por la razón que crees. La leche de fórmula para bebés no suele «echarse a perder», sino que, al cabo de cierto tiempo, los nutrientes de la fórmula empiezan a deteriorarse.
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Como los bebés pequeños dependen completamente de los nutrientes que obtienen de la leche de fórmula, cualquier deterioro significa que tu bebé no está recibiendo las vitaminas y minerales que necesita para estar sano.
Sin embargo, los alimentos para bebés no son lo mismo que la leche de fórmula, por lo que la ley no exige que tengan una fecha de caducidad. Aunque no lo exige la AESAN, muchas empresas alimentarias incluyen voluntariamente en sus envases una fecha de caducidad, de consumo preferente o de venta. Estas fechas son una recomendación del fabricante sobre cuándo es mejor que el consumidor utilice su producto.
Cuando se trata de alimentos para bebés, es probable que veas una fecha de consumo recomendada, que suele estar impresa en la parte inferior o posterior del biberón, tarro o bolsa.
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Aunque las fechas impresas en los alimentos para bebés son más bien recomendaciones que otra cosa, haces bien en desconfiar de alimentar a tu bebé con alimentos que pueden no ser del todo fiables.
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Los alimentos para bebés en tarros suelen durar más que las bolsas, y los cereales sin abrir pueden durar años si se conservan adecuadamente. He aquí un rápido desglose de las estimaciones de los expertos sobre la duración del almacenamiento de los alimentos:
- Comida para bebés (tarros): 2 años sin abrir. De 1 a 3 días una vez abiertos (si están refrigerados).
- Comida para bebés (bolsas): 1 año sin abrir. 1 día una vez abierta (si está refrigerada).
- Cereales para bebés: 3 años sin abrir. 30 días una vez abiertos.
Si sólo han pasado unos días o semanas de la fecha de caducidad del envase y la comida para bebés tiene un aspecto normal, probablemente puedas utilizarla. Pero si alguna vez te preocupa si la comida que le sirves a tu bebé es segura, salta la ansiedad y opta por algo que sepas que va a ser fresco y completamente seguro.
¿Pueden los bebés comer alimentos infantiles caducados?
La fecha de caducidad que figura en los alimentos para bebés es una recomendación de la empresa fabricante, no una norma rígida. Dicho esto, siempre es mejor estar seguro de lo que come tu pequeño. Puede que te sientas cómodo tirando los dados con algunas de las sobras dudosas que comes, pero querrás ser más cauto cuando se trate de tu bebé.
Los bebés crecen y se desarrollan a un ritmo extraordinario, por lo que es importante que los alimentos que ingieren sean nutritivos y seguros.
A medida que los alimentos para bebés envejecen, pueden perder parte de su valor nutricional, ya que las vitaminas y los minerales de los alimentos se descomponen con el tiempo. Esta descomposición nutricional es la razón por la que la AESAN exige que los preparados para bebés incluyan una fecha de caducidad que hay que respetar.
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Aunque los purés para bebés no están obligados a tener una fecha de caducidad impresa en el envase, se aplica el mismo principio: si quieres alimentar a tu hijo con comida nutritiva y segura, opta por algo lo más fresco posible. Aunque un tarro de comida para bebés apenas caducado pueda ser técnicamente seguro de consumir, no es ciertamente una gran opción cuando se trata de la salud general de tu bebé.
Utiliza estos consejos para decidir si la comida de tu bebé es segura:
¡El bebé odia comer todos los purés! ¿Por qué y qué hacer?- Comprueba la fecha de caducidad del envase. Si han pasado más de unos meses de esa fecha, tira la comida.
- Asegúrate de que el envase es seguro. Si se ha roto algún precinto o lengüeta del tarro, bolsa o recipiente, tira la comida.
- Si la comida para bebés tiene un aspecto «raro» (notas que se ha separado, los colores se han vuelto marrones, ves moho, etc.), tírala.
- Si la comida del bebé huele «raro» (piensa en leche agria o carne que se ha dejado fuera demasiado tiempo), tírala.
- Si observas que la bolsa o la lata se hincha o burbujea, tira la comida.
¿Qué pasa si tu bebé ha comido comida para bebés caducada?
Si te das cuenta de que has alimentado a tu bebé con comida que está un poco pasada la fecha de caducidad, ¡no te asustes! Suponiendo que tu bebé no tenga ninguna reacción negativa a la comida, probablemente estés bien. La comida para bebés puede durar mucho tiempo si se almacena correctamente, y si no has notado nada extraño en la comida mientras la alimentas, probablemente no le cause ningún daño.
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Si la comida para bebés caducada se ha estropeado, tu pequeño podría mostrar signos de intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria suele aparecer en las 24 horas siguientes a la ingesta de alimentos que se han estropeado. Puedes notar síntomas como diarrea, vómitos y/o fiebre. Los síntomas suelen durar uno o dos días.
Si tu bebé muestra signos de intoxicación alimentaria, llama a tu médico para que te recomiende un tratamiento. Por lo general, el tratamiento se centrará en mantener a tu hijo hidratado dándole pequeñas cantidades de leche materna o de fórmula cada hora aproximadamente.
Si tu hijo tiene problemas para respirar o muestra signos de convulsiones, llama inmediatamente al 112.
¿Cuánto duran los alimentos para bebés sin abrir?
Los purés para bebés pueden durar años, siempre que no se abran y se guarden correctamente. Los tarros de comida para bebés tienen una vida útil más larga, de unos 2 años.
Las bolsas de comida para bebés pueden durar hasta un año, aunque es mejor que intentes comprar una marca con un envase transparente para poder comprobar si la comida se decolora cuando se acerca la fecha de caducidad.
Los cereales para bebés (arroz, avena, etc.) pueden durar 3 años siempre que el precinto del envase permanezca sin abrir.
¿Por qué los alimentos para bebés tienen una larga vida útil?
Los alimentos para bebés pueden durar tanto tiempo en la estantería debido al proceso de producción utilizado para hacerlos estables. La mayoría de los alimentos para bebés se calientan varias veces y se mezclan con ácidos para reducir el nivel de pH del alimento.
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Los procesos de pasteurización y acidificación matan todas las bacterias y desactivan las enzimas que normalmente harían que el alimento se estropeara. Mientras no se introduzca aire en la comida para bebés, puede durar en la estantería durante años.
¿Cuál es la vida útil de los alimentos para bebés Nutribén?
- Bolsas: 1 año
- Tarros: 2 años
- Cereales: 3 años
¿Cuál es la vida útil de la comida para bebés Hero?
- Bolsas: 6 meses
- Tarros: 18 meses
¿Cuál es la vida útil de la comida para bebés Nestlé?
- Bolsas: 1 año
¿Cuánto dura la comida para bebés abierta?
Los alimentos para bebés sólo duran unos días en el frigorífico una vez abiertos, pero el tiempo exacto depende del tipo de alimento y del método de almacenamiento. Aquí tienes una guía práctica sobre la seguridad de los alimentos para bebés abiertos:
- Frutas y verduras: 2-3 días (refrigerado) / 6-8 meses (congelado)
- Carnes y huevos: 1 día (refrigerado) / 1-2 meses (congelado)
- Carnes y verduras: 1-2 días (refrigerado) / 1-2 meses (congelado)
- Comida casera para bebés: 1-2 días (refrigerado) / 3-4 meses (congelado)
Cualquier alimento para bebés no refrigerado sólo es seguro durante 2 horas después de abrirlo.
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Cómo conservar correctamente los alimentos para bebés abiertos
Ya que hemos hablado tanto de la duración de los alimentos para bebés, deberíamos hablar también de cómo guardarlos correctamente.
Una vez abierta la comida del bebé:
- Refrigera o congela rápidamente las porciones no utilizadas para evitar que se estropeen
- Tapa los tarros o recipientes abiertos, o coloca las sobras en un recipiente cerrado
- Pon una fecha en la comida para saber cuándo debes tirar las sobras
Asegúrate de guardar sólo los alimentos que tu bebé no haya tocado. Cualquier alimento que haya estado en contacto con las manos, la boca o la cuchara de tu pequeño puede contener bacterias dañinas.
5 formas de evitar tirar la comida del bebé
Puede ser un gran dolor económico tirar la comida de bebé que no se utiliza. Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a ahorrar en tu presupuesto:
- Planifica con antelación: Tu pequeño sólo comerá comida de bebé durante unos pocos meses. Aunque sea tentador comprar una docena de cada nuevo sabor de comida en cuanto tu bebé cumpla 6 meses, resiste el impulso. Compra sólo la cantidad de comida que vayas a necesitar realmente.
- Porciona sabiamente: No alimentes a tu bebé directamente del envase de comida para bebés, porque así no podrás guardar las sobras. En su lugar, pon una parte de la comida en un cuenco aparte y alimenta a tu bebé con ella. Siempre puedes añadir más al cuenco si lo necesitas.
- Almacena bien: Conoce cómo guardar los alimentos para bebés abiertos y sin abrir. Mantén la comida sin abrir alejada del calor y fuera del alcance de las manos que la agarren. Refrigera la comida abierta cerca de la parte delantera del frigorífico, donde realmente te acordarás de usarla.
- Etiqueta: Antes de refrigerar la comida para bebés abierta, etiquétala con la fecha de caducidad para saber si todavía es segura para su consumo. Las pegatinas o los rotuladores de borrado en seco funcionan muy bien para etiquetar (¡y es una técnica estupenda para aplicar a tus propios restos de comida!)
- Utiliza la batidora: Si te sientes cómodo con la idea, intenta hacer tu propia comida para bebés. Hay numerosas recetas seguras en Internet para que las pruebes, y la comida de bebé hecha en casa es más fácil de racionar correctamente. A medida que tu bebé crezca y pueda manejar los diferentes ingredientes, puedes incluso empezar a hacer puré con tus comidas cocinadas regularmente para que tu pequeño las pruebe.
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Usos de la comida para bebés caducada
Cuando la comida para bebés haya caducado, deberás evitar dársela a tu pequeño. Pero eso no significa que la comida de bebé caducada no pueda seguir siendo útil. Aquí tienes unos cuantos usos ingeniosos que se han inventado en Internet:
¿Cuánto tiempo tardan en funcionar las galletas de lactancia?- Si tienes una pila de compost, la comida de bebé caducada es una gran adición.
- Tratamientos hidratantes. Esto suena un poco raro y depende del tipo de comida de bebé que tengas, pero en realidad tiene cierto sentido. Si tienes comida de bebé de aguacate caducada, por ejemplo, puedes usarla para ayudar a hidratar tu pelo.
- Alimentar a los pájaros. Al parecer, los cereales infantiles caducados son perfectos para mezclarlos con mantequilla de cacahuete y semillas antes de ponerlos en piñas en el exterior. Puede que atraigas a unos simpáticos pájaros para presentárselos a tu bebé.
¡Pues yo siempre le doy comida caducada a mi bebé y nunca ha pasado nada!
Poner en riesgo la salud de tu bebé alimentándolo con comida caducada es irresponsable e imprudente. La seguridad y el bienestar de un niño deben ser prioritarios. Te recomiendo que consultes a un profesional de la salud para obtener información correcta sobre la alimentación infantil.
¡Vaya tema interesante! Nunca había pensado en la caducidad de la comida para bebés. ¿Alguien tiene más información?
¡Claro que sí! La caducidad de la comida para bebés es un tema crucial. La seguridad de nuestros pequeños está en juego. Sería genial si los fabricantes proporcionaran más información clara y precisa sobre esto. ¡Espero que se tomen en serio esta cuestión!
Pues la verdad, nunca pensé que los alimentos para bebés tuvieran fecha de caducidad. ¡Menudo invento!
¡Vamos, chicos! ¿De verdad creen que los alimentos para bebés caducan tan rápido? ¡Yo he comido cosas peores! 😅🍼
Oye, cada uno tiene su opinión, pero no creo que sea cuestión de agallas. La seguridad alimentaria es importante, especialmente para los más pequeños. No arriesguemos su salud por una mala decisión. 🙅♂️👶
¡En mi experiencia, los alimentos para bebés caducados no le han hecho daño a mi bebé!
En tu experiencia puede que no hayas tenido problemas, pero eso no significa que sea seguro. La salud de un bebé es delicada y es importante seguir las fechas de caducidad. No arriesguemos la salud de nuestros pequeños por ahorrar unos cuantos pesos.