Antojo por la carne seca durante el embarazo ¡Por qué ocurre y cómo manejarlo!

¬°No hay l√≠mite en la variedad de antojos que una mujer puede tener mientras est√° embarazada! Los alimentos picantes, el helado, el queso y la cecina son antojos muy comunes. Es este √ļltimo, la cecina, el que vamos a analizar hoy. ¬ŅEs seguro comer cecina durante el embarazo?

Trozos de cecina sobre una tabla de corte de madera.

Aunque la cecina tiene un alto contenido en proteínas, es mejor consumirla con moderación, si es que se consume, durante el embarazo. También tiene un alto contenido en sodio, que puede provocar deshidratación y empeorar las náuseas matutinas; comer cecina en exceso podría elevar tu tensión arterial a niveles peligrosamente altos. Además, el método de preparación no garantiza que esté libre de bacterias.

¬ŅSigues teniendo curiosidad por comer cecina durante el embarazo? Pues sigue leyendo a continuaci√≥n para saberlo todo sobre el consumo de cecina durante el embarazo.

¬ŅEs normal tener antojos de cecina durante el embarazo?

Es posible que los antojos del embarazo recorran todo el espectro culinario. Un día te apetecen bolsas de comida rápida; al siguiente, puedes querer cargar tu plato con frutas y verduras, y al siguiente, podrías querer montones de cecina. Las investigaciones sugieren que entre el 50 y el 90% de las mujeres experimentan antojos durante el embarazo.

Los antojos durante el embarazo suelen empezar en el primer trimestre y se hacen más fuertes durante el segundo. Al final del tercer trimestre, los antojos deberían empezar a disminuir hasta desaparecer por completo tras el nacimiento del bebé.

Los médicos no están completamente seguros de por qué las mujeres embarazadas tienen antojos de ciertos sabores y texturas de alimentos. Muchos creen que es el resultado de los cambios hormonales en el cuerpo de la mujer o que el cuerpo está deseando alimentos que repongan las vitaminas y nutrientes que le faltan.

¬ŅEs segura la cecina durante el embarazo?

Para saber si es seguro comer cecina durante el embarazo, es importante entender qué es la cecina. En su forma más sencilla, la cecina es una tira de carne magra recortada. La carne se somete a un proceso de deshidratación, pero no se cocina del todo.

A menudo se a√Īade una gran cantidad de sal para ayudar a conservar la carne y evitar la proliferaci√≥n de bacterias, aunque todav√≠a es posible que haya bacterias. La cecina de vacuno obtiene su sabor al ser condimentada con especias, marinada o ahumada.

Lo √ļnico positivo que ofrece la cecina de vaca a las futuras mam√°s son las prote√≠nas y el hecho de que puede satisfacer un antojo o un picor espec√≠fico.

Dejando a un lado estas dos cosas, no se recomienda que las mujeres embarazadas consuman cecina de vaca. De hecho, los estudios sugieren que las mujeres que comen grandes cantidades de carne de cualquier tipo mientras están embarazadas tienden a experimentar síntomas más graves de náuseas matutinas.

StillCool DIY Bebé Handprint y Marco de Huella Inkpad de...
  • Material: el compuesto de impresi√≥n no es t√≥xico, es seguro, f√°cil de usar y...
  • Edad recomendada: 0 - 3 a√Īos (m√°s alto si solo se imprime con la mano o el...
  • Simple y pr√°ctico: simplemente presione la mano del beb√© o el pie del beb√©...
  • Dise√Īo creativo: Baby logra una impresi√≥n meticulosa a trav√©s de este...
  • Garant√≠a de servicio: 100% de garant√≠a de satisfacci√≥n.Si no est√° satisfecho...

La cecina de vaca suele estar cargada de sal. Aunque la sal es excelente para ayudar a conservar la cecina, puede afectar gravemente a la tensión arterial. Por ello, comer carne seca en exceso podría elevar la tensión arterial de la futura madre a niveles peligrosamente altos. Hay marcas y sabores de cecina para satisfacer cualquier gusto o antojo. Veamos algunas de las marcas de cecina más comunes y lo que contienen.

Otro efecto posiblemente perjudicial, incluso mortal, de comer cecina de vacuno durante el embarazo es el riesgo de toxoplasmosis. La toxoplasmosis está causada por un parásito, el toxoplasma gondii, y puede adquirirse a través de las heces de los gatos o comiendo carne poco cocinada. Esta enfermedad es la razón por la que se aconseja a las mujeres que eviten cambiar o entrar en contacto con la arena de los gatos durante el embarazo.

Aunque muchas personas que contraen la toxoplasmosis están relativamente libres de síntomas, los bebés nacidos de madres infectadas pueden sufrir defectos de nacimiento. Estos son algunos de los síntomas asociados a la toxoplasmosis:

  • Fiebre
  • Dolores de cabeza
  • Ganglios linf√°ticos inflamados, a menudo en la regi√≥n del cuello
  • Dolores musculares
  • Dolor de garganta
  • Inflamaci√≥n de los pulmones, los m√ļsculos del coraz√≥n y los ojos

¬ŅEs la cecina un tentempi√© saludable durante el embarazo?

La cecina de vacuno puede considerarse el mejor tentempi√© para llevar. Tiene una vida √ļtil incre√≠blemente larga, y su peque√Īo tama√Īo la hace perfecta para meterla en cualquier mochila o bolsa. Adem√°s, la cecina est√° cargada de vitaminas y minerales √ļtiles:

  • Montones de prote√≠nas
  • Hierro
  • Folato
  • Calcio
  • Vitaminas A y C

A pesar de lo bueno que puede ser un tentempié de carne seca, no se recomienda a las mujeres embarazadas. Las grandes cantidades de sodio y sal utilizadas para conservar la carne durante el proceso de curado pueden suponer un riesgo importante para la salud de la madre y del feto.

Wetry Saco de Dormir Bebe Unicornio Manta Envolvente Bebe...
127 Opiniones
Wetry Saco de Dormir Bebe Unicornio Manta Envolvente Bebe...
  • La capucha para envolver al beb√© tiene cuernos dorados de unicornio y ojos y...
  • Tama√Īo del saco de dormir para beb√©s (completamente extendido): 65 * 75 cm,...
  • La manta envolvente para reci√©n nacidos tiene un dise√Īo de pie independiente,...
  • Multiusos: se puede utilizar como saco de dormir envolvente, capa de ba√Īo, saco...

Aunque puede tener un sabor y una sensación de estar bien hecha, la cecina no está bien cocinada. Por ello, consumirla supone el riesgo de que te expongas a bacterias nocivas y al parásito toxoplasma gondii.

¬ŅLa cecina est√° cocida o cruda?

La cecina de vaca no es una pieza de carne cruda; está cocinada, pero no en el sentido tradicional. Se seleccionan tiras finas de carne de vacuno y se le quita toda la grasa posible. La grasa que quede en la carne no se secará, dificultando el proceso de deshidratación. A continuación, las tiras se calientan durante un tiempo y se recubren de sal antes de ser deshidratadas.

¬ŅSe cocina la cecina antes de deshidratarla?

Despu√©s de eliminar la grasa de las tiras de carne de vacuno (u otros tipos de carne), se cocina un poco antes de deshidratarla. Se recomienda que la carne de vacuno se cocine a una temperatura interna de 70‚ÄĮ¬įC, 75 ¬įC para las aves, antes del proceso de deshidrataci√≥n. Adem√°s de a√Īadir sal para dar sabor y preservar la carne, a menudo se frota con especias, se marina o se ahuma para darle m√°s sabor.

¬ŅQu√© tipo de cecina es mejor para comer durante el embarazo?

Si te preguntas cuál es la cecina más segura para comer durante el embarazo, tengo malas noticias para ti. Lo ideal es evitar toda la cecina durante el embarazo. Si tus antojos de carne empiezan a ser mayores, ¡no desesperes! Siempre que lo hagas con moderación, no hay ninguna razón por la que no puedas comer un delicioso filete.

Rebajas
Fisher-Price Nutria Hora de Dormir - Peluche Musical - Con...
26.916 Opiniones
Fisher-Price Nutria Hora de Dormir - Peluche Musical - Con...
  • ORIGINAL NUTRIA DE PELUCHE con la barriga blanda, que se mueve de arriba a abajo...
  • ES EL PELUCHE PERFECTO PARA ABRAZAR y tranquilizar al beb√©. La nutria,...
  • 11 FUNCIONES SENSORIALES para estimular la vista, el o√≠do y el tacto del beb√©,...
  • AYUDA A DESARROLLAR LOS SENTIDOS con luces y sonidos personalizables. Se ajustan...
  • EL REGALO PERFECTO PARA RECI√ČN NACIDOS. Los juguetes de Fisher-Price son...

Sin embargo, es fundamental que te asegures de que la carne est√° bien hecha. Lo ideal es que un filete de una pulgada se cocine a una temperatura interna de 76 ¬įC para que est√© bien hecho. Si sigues deseando una opci√≥n de tentempi√© port√°til y no puedes quitarte de la cabeza la idea de la cecina de vaca, tienes otra opci√≥n.

La cecina vegetariana es un producto de origen vegetal que, si bien no tiene un sabor idéntico al de la carne de vacuno, puede ayudarte a mantenerte a raya hasta que se te pase el antojo.

¬ŅQu√© significa que tengas antojo de cecina durante el embarazo?

Tener antojos de cecina durante el embarazo no indica necesariamente una necesidad mayor. Es un delicioso tentempié salado del que puede ser difícil alejarse. Por eso a menudo se encuentra en las estanterías de las cajas. Merece la pena tener en cuenta que el antojo de carne en general durante el embarazo podría ser la forma que tiene tu cuerpo de reponer el hierro y las proteínas perdidas.

Set de Manta + Dou dou Personalizado con Nombre Bordado,...
178 Opiniones
Set de Manta + Dou dou Personalizado con Nombre Bordado,...
  • Set personalizado de dos piezas: manta de topitos + dou dou para ayudarle a...
  • Medidas de la manta: 110 x 80 cm. | Medidas del dou dou: 28 x 17 cm.
  • Personalizado con el nombre bordado y presentado en bonita caja de regalo
  • No dudes en contactar con nosotros (mibebestore) si tienes alguna duda
  • Puedes mirar en mibebestore todo lo que ofrecemos en personalizaciones

Tu peque√Īo se alimentar√° de ti incluso antes de nacer. Es esencial que hables con tu m√©dico sobre cualquier antojo que puedas experimentar. Aunque suele ser normal, informar de tus antojos podr√≠a ayudar a tu m√©dico a identificar los problemas antes de que se agraven.

¬ŅTener antojos de carne seca durante el embarazo significa que es ni√Īo o ni√Īa?

El mundo est√° lleno de cuentos de viejas y mitos. Y ¬°vaya si hay muchos mitos sobre el embarazo! Veamos algunos:

Vas a tener un ni√Īo:

  • Tu nariz se ensancha
  • Tienes una orina de color amarillo intenso
  • Se te secan las manos
  • Sigues teniendo dolores de cabeza

Vas a tener una ni√Īa:

  • Tienes antojo de dulces
  • Tus n√°useas matutinas comenzaron al principio del embarazo
  • Tienes una orina de color amarillo apagado
  • Tus pechos son m√°s grandes

Seg√ļn los cuentos de viejas, si tienes antojos de carne‚Ķ ¬°es un ni√Īo! Excepto, por supuesto, que sigue habiendo un 50% de posibilidades de que no lo seas, porque no hay ninguna raz√≥n cient√≠fica (ni siquiera anecd√≥tica s√≥lida) detr√°s de esta creencia.

Deja un comentario