Tanto si siempre has sido bebedora de café como si nunca lo has tocado, es posible que tengas antojo de café durante el embarazo. Tal vez te preguntes por qué no puedes tomar suficiente café últimamente, y si hay algún riesgo potencial en ceder al antojo.
El antojo de café durante el embarazo es común y las investigaciones indican que puede ser el resultado de cambios hormonales, deficiencias nutricionales, factores psicológicos o privación de ciertos alimentos antes del embarazo. Para reducir el riesgo de complicaciones, se recomienda limitar el consumo de café a dos tazas pequeñas al día durante todo el embarazo.
Sigue leyendo para saber si es normal tener antojos de café durante el embarazo, qué tipos de café tienen la menor cantidad de cafeína y cuál es la mejor manera de tomar café si decides hacerlo cuando estás embarazada.
¿Es normal tener antojos de café durante el embarazo?
Si tienes antojos durante el embarazo, debes saber que no estás sola y que es totalmente normal. Un estudio médico publicado en 2014 descubrió que entre el 50 y el 90% de las mujeres embarazadas manifiestan antojos de alimentos específicos durante el embarazo. No hay una causa acordada para estos antojos, pero algunos expertos sugieren que los cambios hormonales y las posibles deficiencias nutricionales podrían ser los culpables.
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Otros incluso sugieren que los antojos podrían ser el resultado de factores psicológicos. Los niveles de dopamina en el cerebro descienden durante el embarazo. La dopamina es la sustancia química que hace sentir bien al cerebro, así que los antojos podrían ser el resultado de querer compensar esos niveles bajos con algo reconfortante (¡como el helado!).
Sin embargo, otros afirman que las mujeres que se restringen de ciertos alimentos antes del embarazo pueden tener antojos de esos alimentos durante el mismo. Y a la inversa, las mujeres que se limitan a ciertos alimentos durante el embarazo también pueden tener antojo de esas cosas que no deberían tomar.
Pero, ¿te preguntas por qué te apetece café en lugar de un grueso trozo de pastel de chocolate?
¿Por qué te apetece café de repente?
Si estás acostumbrado a empezar el día con una gran taza de café por la mañana, sabes que es más difícil empezar sin él. Este hábito cambia un poco cuando descubres que estás embarazada. Y también lo hace el confort y el estado de alerta que te aporta. Los antojos suelen empezar al final del primer trimestre.
Los niveles de energía descienden y te sientes cansada todo el tiempo. Los cambios hormonales empiezan a afectar a tu sentido del olfato y del gusto. Así que si has dejado o limitado tu consumo de café, olerlo al prepararlo o entrar en una cafetería puede hacer que empieces a desearlo.
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Por el contrario, si no eres bebedora de café pero te apetece de repente, podría ser la leche o el azúcar que le pones lo que atrae a tu cuerpo. Las deficiencias de calcio pueden hacer que a algunas mujeres se les antojen los lácteos, y a muchas se les antojan los dulces durante el primer trimestre.
¿Qué ocurre si tienes antojo de café molido durante el embarazo?
Tener antojos de café es algo normal para algunas mujeres durante el embarazo. Darse un capricho de vez en cuando no se considera perjudicial. Pero otro tipo de antojo en torno al café puede ser definitivamente perjudicial.
Los intensos antojos de posos de café y otros artículos no alimentarios durante el embarazo se denominan pica. No se conoce la causa específica de la pica, pero según el Colegio de Nutrición, puede ser un signo de deficiencia de vitaminas o nutrientes, como la anemia.
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Si te encuentras con antojos de posos de café u otros elementos no nutritivos, como la arcilla, el carbón vegetal o la suciedad, asegúrate de ponerte en contacto con tu médico para hablar de ello. La pica puede suponer un riesgo importante para la salud, especialmente durante el embarazo.
¿Cuánta cafeína puedes tomar durante el embarazo?
Los estudios demuestran que incluso el consumo moderado de cafeína durante el embarazo puede tener efectos adversos tanto para la madre como para el bebé. Sin embargo, los expertos coinciden en que los resultados de los estudios son inconsistentes, y se necesita más investigación.
Según el Colegio de Obstetras y Ginecólogos, las mujeres embarazadas deben limitar su consumo de cafeína a no más de 200 mg al día o el equivalente a un café Starbucks de tamaño grande. Los resultados de los estudios sobre los efectos de la cafeína en el feto varían, pero los expertos coinciden en que limitar la cafeína a 200 mg diarios es prudente.
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Un estudio sueco del año 2000 indicó que beber 5 o más tazas de café al día durante el embarazo duplicaba el riesgo de aborto. Los niveles elevados de cafeína durante el embarazo también se han relacionado con un menor tamaño de los nacimientos, bajo peso al nacer y un aumento de los nacimientos prematuros.
Otros dos grandes estudios también indicaron que el consumo moderado de cafeína (menos de 200 mg/día) NO contribuye al aborto espontáneo ni al parto prematuro.
Primer trimestre
En el primer trimestre, el consumo de cafeína procedente del café tiende a disminuir. Esto suele deberse a los síntomas del embarazo, como la aversión a los olores y sabores fuertes. Y también por la sensibilidad del estómago y la aparición de las náuseas matutinas.
Si tu estómago puede soportarlo, puedes seguir tomando los 200 mg diarios de cafeína recomendados de tu café favorito. Sin embargo, puede ser mejor reducirla hasta que veas cómo te afecta durante el embarazo. La cafeína empieza a tardar más en eliminarse de tu organismo cuando te quedas embarazada.
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Según los Institutos Nacionales de la Salud, la cafeína se metaboliza un tercio más lentamente durante el primer trimestre del embarazo. Sigue disminuyendo hasta el tercer trimestre. La responsable es la disminución de la actividad de una enzima en el hígado.
La cafeína atraviesa fácilmente la barrera placentaria hacia el feto. Los resultados de los estudios son contradictorios en cuanto a la cantidad de cafeína, si es que hay más de 200 mg/día, que afecta negativamente al feto durante el embarazo. Por eso es importante atenerse a esta pauta.
Segundo trimestre
¿Beber café durante el embarazo puede provocar preeclampsia y un posible parto prematuro? La preeclampsia es una complicación del embarazo asociada a la hipertensión arterial que puede comenzar en el segundo trimestre (después de las 20 semanas). Los síntomas de la preeclampsia son la tensión arterial alta, la presencia de proteínas en la orina y la hinchazón de las piernas.
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No hay pruebas concluyentes de que el consumo moderado de cafeína (<200 mg/día) durante el segundo o tercer trimestre tenga un efecto significativo sobre la tensión arterial o el desarrollo de preeclampsia. No hay ninguna otra precaución específica sobre el consumo de cafeína durante el segundo trimestre.
Tercer trimestre
Reducir aún más la ingesta de cafeína durante el segundo y el tercer trimestre no parece afectar al peso al nacer ni al parto prematuro. No hay recomendaciones adicionales para reducir la cafeína durante el tercer trimestre.
Cantidad de cafeína en varios tipos y tamaños de café
Si estás vigilando tu consumo de cafeína, es importante saber que también debes incluir la cafeína que ingieres a través de otros alimentos además del café (como el chocolate y el té). La cantidad de cafeína varía mucho según el tipo de café (por ejemplo, instantáneo o preparado) y según la marca.
Lo mejor es que compruebes la etiqueta del café específico que estás bebiendo, o que consultes la información nutricional en línea de tu cafetería favorita. Además, ten en cuenta que el café descafeinado no está libre de cafeína.
La mejor manera de tomar café durante el embarazo
Si no sabes cuánta cafeína contiene el tipo de café que te apetece durante el embarazo, lo más fácil es evitarlo. Si todavía tienes que tomar esa taza de café por la mañana para empezar el día, hazlo con moderación y mantén tu consumo de cafeína a menos de 200 mg al día. Y recuerda que el hecho de que en la etiqueta ponga «descafeinado» no significa que no tenga cafeína.
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Si necesitas más de una taza a lo largo del día, considera la posibilidad de beber descafeinado o incluso medio descafeinado para mantenerte dentro de las pautas diarias. Sentirás que tomas más de lo que te gusta, pero seguirás asegurando tu salud y la de tu bebé.